Mình đã có một chuyến đi đáng nhớ và vô cùng vui vẻ đến vùng đất Tây Nguyên nắng gió – chinh phục đỉnh Chư Yang Lắk. Chư Yang Lăk có hệ sinh thái thực vật đa dạng, độc đáo, vẫn còn hoang sơ nên rất thích hợp cho những bạn mê khám phá.

Chư Yang Lăk có độ cao 1.643 m, là tên gọi một đỉnh núi thuộc Khu Rừng Cảnh Quan Hồ Lắk, cách thành phố Buôn Mê 55 km. Để đến được đỉnh Chư Yang Lăk, bạn phải băng rừng vượt chặng đường cả đi và về khoảng 18k m (7 tiếng đi và 4 tiếng về). Tuy quãng đường không quá dài nhưng Chư Yang Lăk lại có những con dốc đứng và dài, nếu gặp trời mưa thì khá khó khăn trong việc di chuyển. Buổi tối nhiệt độ xuống thấp nên cần giữ ấm.

Đi Chư Yang Lắk tự túc hay đi tour?

Vì nằm trong Khu Rừng Cảnh Quan Hồ Lắk, nên khi vào cần được xin phép Ban quản lý nên mình chọn đi tour. Lúc đầu khái niệm về Tây Nguyên của mình hết sức mơ hồ, vì vậy mình đã từ chối lời rủ rê đi Chư Yang Lắk của bạn, một phần vì lúc đó khá bận và hơn nữa vì không tìm hiểu nên cũng chưa có động lực để đi. Nhưng sau đó vì khá ngột ngạt với công việc nên mình quay ngoắt 360 book tour đi giữa đêm khuya, 23 giờ đêm thứ 5 lọ mọ ngồi xếp đồ rồi sáng sớm thứ 6 quẩy balo theo đem đi làm rồi kịp tối thứ 6 ra bến xe đi Đăk Lăk luôn. Và y như là, cái tour này khiến mình cười từ ngày tới đêm. Vậy đi tour Chư Yang Lắk có gì thú vị?

Chư Yang Lắk có gì thú vị?

Những con dốc đứng

Thật sự điều ấn tượng và đau khổ nhất trong chuyến đi của mình chính là nỗi ám ảnh về những con dốc đứng ở Chư Yang Lăk – những con dốc ngút trời cứ liên tục liên tục hiện ra. Vừa leo hết con dốc này còn thở chưa đều, ngước mắt lên là đã thấy một con dốc đứng hun hút sừng sững đợi ngay phía trước. Nhiều đoạn khó đi quá mình phải bu bám rồi bò rạp hẳn người xuống, hơi nhát chân mà còn lượn lờ ngó nghiêng chụp ảnh nên mình đi chậm nhất đoàn.

Thảm thực vật phong phú

Suốt chặng đường bạn sẽ không ngừng “mắt chữ O, miệng chữ A” trước khung cảnh. Đầu tiên là màu xanh, vườn quốc gia Chư Yang Lăk được phủ toàn màu xanh bát ngát vô cùng mát mắt. Chặng đường đầu tiên, tụi mình đi ngang qua con đường toàn hoa xuyến chi và rẫy cà phê đang mùa, băng qua những con suối lạnh, giữa trưa nhưng nước lạnh tê tái. 2/3 quãng đường còn lại, bạn sẽ đi qua những đồng cỏ, rừng già với những gốc cổ thụ có hình thù kỳ dị. Càng vào sâu trong rừng, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều loài cây lạ, kể cả hoa dại và nấm mọc ven đường cũng vô cùng xinh.

Thảm hoa rực rỡ

Và rất nhiều những tán cây cổ thụ vươn mình ngạo nghễ đón nắng đón gió giữa rừng. Hay thảng hoặc, bạn cũng có thể bắt gặp những thân cây cổ thụ đổ ngang, bám đầy rêu xanh chắn ngang đường đi tạo thành cánh cổng tuyệt đẹp như bước vào thế giới kỳ vĩ trong phim.

Những thân cây vươn mình ngạo nghễ.

Thi thoảng ở bụi cây ven đường, bạn sẽ bất chợt nhìn thấy hoa lá ngón – một trong những loài thực vật độc trong rừng. Đừng vì sắc vàng rực rỡ mà chạm tay vào nhé. Nhưng quả thực là sắc hoa đẹp vô cùng phải không?

Hoa lá ngón, sặc sỡ thu hút.

Độ cao được ghi nhận ở Chư Yang Lăk là 1.643 m. Từ đây, bạn sẽ leo lên những mỏm đá cao để ra được đến chóp đỉnh – nơi bạn có thể ngắm toàn bộ dãy núi và vùng đồng bằng bên dưới. Mình đi Chư Yang Lăk vào tháng 10, lúc này tiết trời khá dễ chịu, nắng nhẹ và trời trong xanh. Trên đỉnh Chư Yang Lak vào mùa này, bạn có thể bắt gặp rất nhiều loài hoa dại đủ loại màu sắc. Hái vài cành, dùng cỏ buộc lại thành bó hoa nhỏ nhỏ xinh xinh cũng đủ để “sống ảo” cực chất rồi.

Thảm hoa rực rỡ nở bên triền núi, trên đỉnh Chư Yang Lak.

Giữa những triền núi cao, đám hoa dại trổ hoa vàng rực rỡ như một tấm thảm hoa giữa lưng chừng trời đất. Phải chăng tất cả chúng ta đi vào rừng, đều sẽ yêu thích nhưng loài hoa cỏ dại mỏng manh nhưng đầy sức sống như thế này!

Tụi mình ăn gì khi đi Chư Yang Lắk

“Có rất nhiều tourguide và đồ ăn ở nơi này”. Những chiếc balo lớn, ngoài việc để võng, tấm tăng cho lúc nghỉ ngơi thì còn lại là đồ ăn, đồ ăn ngập tràn. Nếu như bữa trưa ăn khá đơn giản với bánh ướt chả thì bữa tối lại vô cùng thịnh soạn. Bếp dã chiến được các anh dựng và nhóm lửa rất nhanh, gà và những tảng sườn lớn được xiên que và nướng trên bếp. Không khí buổi tối trong rừng lạnh rất nhanh, vì vậy việc ngồi canh bếp lửa chờ thịt chín thực sự rất thích.

Ngồi bên bếp lửa đợi thức ăn chín là cảm giác hạnh phúc sau một ngày đi bộ mệt nhoài.

Ngoài gà và sườn nướng là món chính thì còn nướng kèm theo cả xúc xích, hồ lô. Nấu một nồi cơm lớn với rau xào, thịt kho trứng. Bữa tối lành lạnh, ngồi bên bếp lửa ấm, cùng mọi người bày biện đồ ăn, nhìn những đĩa đồ ăn bốc hơi nóng nghi ngút và thơm phức thật sự là rất “đã”.Và như thường lệ, món không thể thiếu trong những bữa cơm rừng chính là rượu, uống một chút rượu cay xè nóng ấm sẽ ăn ngon miệng hơn hẳn.

Tác giả: Đỗ Ngọc Hoài Thu
* Bài viết tham gia chương trình Traveloka Golocal.